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2012年12月22日 星期六

阿信屋100元生意微賺1.2元 小店批以本傷人 「怎樣搬都避不開」

2012年12月22日 【明報專訊】
 
在全港廣開120間分店的759阿信屋(下稱阿信屋),在上半個財政年度吸金3.5億元,但只獲利450萬元,即每收100元,只微賺1.2元。即使阿信屋老闆林偉駿強調無意扼殺小店生存空間,其薄利多銷策略卻令部分小店生意大跌一半,小店更質疑阿信屋「以本傷人」,唯有延長5小時營業時間,實行朝7晚11,更要兼賣魚蛋及雞蛋仔,才能艱苦經營。

轉虧為盈 營業額超本業
 
阿信屋的母公司CEC國際控股(0759)公布中期業績(截至今年10月底的6個月),阿信屋的營業額已超越集團本來的線圈業務,半年收入高達3.5億元,令阿信屋轉虧為盈,由去年同期蝕230萬元,升至今年賺450萬元,利潤率為1.2%,其賺錢能力遠低於莎莎、大快活及大家樂等,三者利潤率介乎6.5%至8.3%。
 
雖然阿信屋收益已把CEC國際營業額推高至6.1億元,按年升66%,但整體經營溢利則有1214萬元,按年跌24%。
 
老闆﹕不會以本傷人扼殺小店
 
不過,廣開分店的阿信屋因租舖按金、零食庫存及採購零食存貨,而要預付1億元,正面對營運資金壓力,需向銀行抵押資產融資。阿信屋創辦人及集團主席林偉駿否認有倒閉風險,預料下半財年營業額會有5億元,料未來利潤率只微升至1.5%至1.8%,不會大幅加價增盈利,明年分店亦只會增加30間。他亦透露在8年內逐步結束線圈生意。
 
否認有倒閉風險
 
阿信屋薄利多銷搶佔市場,林偉駿強調不會以本傷人、扼殺小店。不過,在小西灣經營零食店達8年的廖女士表示,除要面對租金升,去年末更遇上阿信屋進駐附近領匯商場,營業額即大跌一半,「8年來租金由兩、三萬元加到超過6萬元,阿信屋來了後師奶客也跑掉」,現每月營業額僅足夠繳租和支薪。
 
她稱零食店的顧客以街坊客和工廈辦公室女郎為主,「他們精打細算,格過價後自然會幫襯阿信屋,現在只剩不格價的年輕人光顧」。
 
指阿信屋售價較批發價低
 
阿信屋直接向外國食品商入貨以減成本,本報記者格價發現,阿信屋食品售價較廖女士的零食店低一兩成。廖女士質疑阿信屋以本傷人,扼殺小店生存空間,「百力滋來貨價6元,我們才賣8元,阿信屋竟然賣5元多,較批發價還便宜,比日本貨我們一定輸」。
 
小店加班5小時挽生意
 
為求生存,廖女士只好轉型大賣本土風味,在小店兼賣雞蛋仔、魚蛋,更延長營業時間,由原本的朝11晚10,延長至朝7晚11,儼如一家便利店,才成功挽回兩三成生意。
 
記者昨黃昏在現場所見,顧客大多光顧店舖前的雞蛋仔,卻過門不入,廖女士亦未感樂觀,預計明年又再加租,屆時再考慮去留,惟她坦言阿信屋愈開愈多,「怎樣搬都不能避開阿信屋……」
 
 
記者昨傍晚現場所見,759阿信屋小西灣分店不少貨品的價格,較鄰近小店便宜一兩成。(吳光熙攝)
 
759阿信屋殺入小西灣屋,令附近的零食店被迫出招,在舖前兼賣雞蛋仔等地道小食。(吳光熙攝)
 
(明報製圖)
 

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