商場車仔檔 低成本創業

2009年03月24日｜蘋果日報｜財經地產

 

商場車仔檔　低成本創業

太古城人流多　西九中心租平

 

失業人士創業自求出路，本金少可考慮商場的展銷亭，俗稱車仔檔，成本較舖頭低，租期亦較短。其中以太古城中心人流最旺，客人消費力強，西九龍中心則租金相宜，而且容易申請。

記者：葉敏儀

 

租用車仔檔勝在方便、成本低，展銷亭多數連椅子及電掣插座，另租金已包清潔費、電費及宣傳費等，租戶容易預算開支。車仔檔的租期由兩日至半年，比一般梗舖的兩年合約靈活，租戶更可不時轉場開檔，保持新鮮感，亦方便掌握各區客路及測試產品受歡迎程度。 

 

租金低至3000元

 

理財版比較幾個提供車仔檔的商場，數量以西九龍中心最多，逾百個檔口分佈各層。最矜貴為領匯（823）旗下商場，部份商場只有1至3個檔位左右，租期甚至短至兩日，其他商場由兩星期至3個月（表1）。

 

租金方面，太古城要求與檔主營業額掛鈎，由6000元起。西九龍中心最平，可低至每月3000元，其他則約萬多元。除領匯外，其他商場要求檔主支付按金，由數千至萬多元不等。假設租用車仔檔30日，租金開支以西九龍中心最平，只需3000元就可一嚐做老闆滋味，較最貴的領匯2.1萬元，平86%。

 

不過，做生意不能單睇租金成本，商場人流及顧客消費力亦是考慮因素之一，租金較高的太古城中心，顧客消費力較高，該商場指，平日人流有14萬人次，大埔超級城則於新春及情人節兩日節慶，錄得94萬人次。至於租金較平的西九龍中心，理財版曾實地觀察，發現人流不少，但只集中較低層數，較高樓層的檔口就大嘆無生意。

 

申請車仔檔必須經商場批核，貨品具特色及體積細小的擺設或首飾最易通過。此外，如場內太多同類商品，就未必獲批，例如荷里活廣場因場內有較多家電及電子產品商店，故賣同類貨品的車仔檔並非商場首選。 

 

 

 

 

貨品不宜與商場店舖類近

 

至於申請審批時間普遍要14日，並多採取先到先得方式（表2），下月復活節檔期，當中3個商場已額滿，荷里活廣場更要排期到6月，新都城中心二期於截稿前亦只餘一個名額。此外，領匯旗下商場現時推行優惠，租滿10日就免第11日租金，如滿18日則第19日免租。 

 

個案：考慮人流及消費力

 

李小姐曾在多個商場租用車仔檔賣蜂蜜產品，她認為荷里活廣場成績最理想，人流多消費力高，但檔口數量有限。

 

至於新都城及元朗廣場中心雖然人流不俗，但消費力麻麻，生意一般。

 

梁先生於西九龍中心開設車仔檔，賣雕刻精品。他指每個商場對車仔檔租戶的要求各有不同，部份會限制營業時間或續約期，亦有商場較寬鬆，「好似西九龍中心容許兩個人分租一個檔口，每次續約又有免租期，商場人流唔錯，所以揀喺呢度開檔。」 

 

貨品具特色或可打尖

 

主力賣朱古力的徐小姐，曾在紅磡都會商場租車仔檔，但因人流稍遜，故改租西九龍中心。她指部份商場的車仔檔位較搶手，申請要輪候，「不過如果貨品有特色夠吸引，或者可以打尖。」 

 

貼士：營業時間檔位佈置有限制

 

租用車仔檔有不少規則，營業前應向商場仔細查詢，並詳閱守則。

 

‧營業時間：營業時間未必要與商場同步，但多會指定在中午人流較多時開檔。

‧檔位佈置：一般要求佈置整齊，而且不能自行加裝展示架擴充檔口面積，另外可能有顏色限制，領匯則不准掛起內衣褲。 

 

售貨員最多3人

 

‧銷售人數：大部份車仔檔主都是一腳踢，如想找親友幫手，商場或有售貨員人數限制，最多限3位以內。

‧推廣範圍：個別商場規定車仔檔不能於攤檔一米範圍外，向顧客推售產品。