2019年11月9日 星期六
2019年5月29日 星期三
街市檔販收警告信
近排冇得去巡視業務, 個心硬係囉囉攣咁, 但O2依然心繫本地街市的新聞。
領展除了自己營運街市外, 亦將部分街市租予承租商營運, 即坊間所講的「外判」, 然而此租賃模式乃師承上手業主房委會, 絕非領展首創。
房署自1988年起開始有「外判街市」這回事, 至今已有31年歷史, 房署稱之為「Single Operator Market (SOM)」, 而領展則稱之為「Single-Letting Market (SLM)」。
領展目前有6個街市承租商, 包括建華、光亮、宏安、利揚、好眼光、現代。
以O2實地觀察所得, 上述承租商當中, 以建華營運得最積極, 對不合規的檔販依例發警告信是等閒事。
領展除了自己營運街市外, 亦將部分街市租予承租商營運, 即坊間所講的「外判」, 然而此租賃模式乃師承上手業主房委會, 絕非領展首創。
房署自1988年起開始有「外判街市」這回事, 至今已有31年歷史, 房署稱之為「Single Operator Market (SOM)」, 而領展則稱之為「Single-Letting Market (SLM)」。
(來源 : 領展官網)
領展目前有6個街市承租商, 包括建華、光亮、宏安、利揚、好眼光、現代。
以O2實地觀察所得, 上述承租商當中, 以建華營運得最積極, 對不合規的檔販依例發警告信是等閒事。
2019年4月1日 星期一
2019年3月18日 星期一
2018年9月5日 星期三
[前世欠你] 報告：特惠租金只限首3年
申訴專員公署調查報告：
向政府交回流動小販牌照而承租攤檔，本應只是在首3年租約可享有「特惠租金」
前幾日申訴專員公署出咗份關於「食物環境衞生署對街市攤檔的租務管理」的調查報告, 社會上也有點回響, O2睇過多篇媒體報導/評論。
有人分析「食環霸權」與「領展霸權」之利弊。
有某些交緊數百元「特惠租金」的「既有利益者」, 認為自己之所以享有超便宜的租金優惠, 乃當年放棄了「流動小販牌照」的恩恤條件, 是政府/納稅人前世欠佢地的。
只有《明報》記者指出報告內容 : 「申訴專員公署指小販遷置戶的特惠租金只限首3年，卻隨着食環署的19年凍租期，維持遠低於市場的水平，月租更低至120元，直指此舉變相以公帑補貼，永續下去是否合理值得商榷，促及早加至合理水平。」
申訴專員公署 調查報告 (全文)
2018年8月30日 星期四
[無本生利] un un腳在熟食中心食差價
借hk01圖
2018-08-30《東方》申訴署：食環無視街市檔違規 僅重複警告無執管
2018-08-30《東方》申訴署：同一街市檔租相差90倍！ 百三蚊VS萬二蚊
2018-08-30《東方》團體斥街市出租率「有水分」 市民買唔齊餸
睇完《東方》的報導, 又挑起O2條筋。
2018年8月14日 星期二
[監察公營街市] 賺到盡 vs 嫌錢腥
領展善用珍貴的土地資源，往往被譏為「賺到盡」，相反，政府部門卻「嫌錢腥」，情願吉咗個檔位都唔租畀人做生意，咁點樣抗衡領展呀？
有一群打著「監察公營街市」旗號的阿哥阿姐，淨係識得利用「領展」個名嚟搶Fo，唔該你地擘大雙眼監察下「真真正正的公營街市」啦！
有一群打著「監察公營街市」旗號的阿哥阿姐，淨係識得利用「領展」個名嚟搶Fo，唔該你地擘大雙眼監察下「真真正正的公營街市」啦！
【想創業都唔得】黃大仙熟食中心舖位空置唔放租 食環署：凍結咗 (全文)
* * *
延伸閱讀：
興建公營街市是解決物價昂貴的出路嗎？ (2018-08-14 余海澄)
對抗領展霸權 政府應先管好食環街市 (2018-07-25 陳曼琪)
興建公營街市誰得益？ (2016-10-16 張居輋)
興建公營街市 如同抱薪救火 (2016-09-30 張居輋)
立法會食物安全及環境衞生事務委員會 不同零售渠道的新鮮食品價格調查 (2017-06-13)
2018年5月2日 星期三
[剪報] 改革街市 @澳門
2018-05-02｜澳門力報
民政總署正就訂立《公共街市管理制度法》及《小販管理制度法》進行為期60天公眾諮詢，至本月28日結束。民署在公眾諮詢文本中，建議加強對街市販商管理，檔位由公開競投取代公開抽籤出租，並訂定租約期限，取消世襲制，加強競爭性。
一直以來， 街市販商最為市民詬病， 不僅是各類鮮活食品售價持續高企，種類不多，更甚者是不少檔位經常休市，未能為市民提供生活所需。目前澳門特區所適用的公共街市管理制度已沿用數十年，制度已無法適應今日社會發展及需要。有需要在傳統發展、進場機制、經營管理等方面進行調整，令市民受惠。
過去一段時間， 街市不少檔位經常休市，市民批評承租人在承租檔位後，經營一段短時間便停業，甚至將檔位轉由他人經營，或用作貨倉存放貨物，並未履行租約規定。現行《市立市場規章》規定，街市是供市民所需，可購買鮮活食品、蔬菜及糧食，若街市未能提供市民所需，有違設置街市目的。
街市檔位由公開競投取代公開抽籤出租，可吸引有志經營者加入競爭，推動街市販商積極經營，可惠及市民。現行公共街市營運，主要依靠政府資助。根據現行法例，只要年滿18歲澳門永久居民就可申請參加抽籤，毋須繳付任何申請費用，抽中亦獲免租，因此不少經營者未有積極經營，尤其沒有經驗者，經營一段短時間便停業，檔位空置，浪費資源，未能為市民提供生活需，引入競投機制，並要競投者提交經營計劃，經營者需付出成本，可提高其積極性及競爭性，長遠有利傳統街市可持續發展。
諮詢文本中建議是租約期限為三年，只可續約一次，六年租約完結檔位重新競投，以及經營者不可連續休業三天或每年休業超過30天，檔位會被收回，業界表示不滿，建議確值得商榷。競投一個街市檔位可能只可經營六年，會減低有熱誠經營者的競投意欲，雖然只是街市攤販生意，但開業前也要一筆投資，情況與抽籤迥然不同。
街市販商大部分都是已上年紀或低學歷低技術人士，街市攤販也是小本生意，諮詢文本建議，規定街市攤位在上下午繁忙時段都要營業，否則視為當天不營業，而連續超過三天或一年內累計沒有營業超過30天，檔位可被收回。依諮詢文本建議，街市販商一年最多只可休息30天，平均每周休息不足一天，規定值得商榷，在訂立法規時應更人性化。
民政總署正就訂立《公共街市管理制度法》及《小販管理制度法》進行為期60天公眾諮詢，至本月28日結束。民署在公眾諮詢文本中，建議加強對街市販商管理，檔位由公開競投取代公開抽籤出租，並訂定租約期限，取消世襲制，加強競爭性。
一直以來， 街市販商最為市民詬病， 不僅是各類鮮活食品售價持續高企，種類不多，更甚者是不少檔位經常休市，未能為市民提供生活所需。目前澳門特區所適用的公共街市管理制度已沿用數十年，制度已無法適應今日社會發展及需要。有需要在傳統發展、進場機制、經營管理等方面進行調整，令市民受惠。
過去一段時間， 街市不少檔位經常休市，市民批評承租人在承租檔位後，經營一段短時間便停業，甚至將檔位轉由他人經營，或用作貨倉存放貨物，並未履行租約規定。現行《市立市場規章》規定，街市是供市民所需，可購買鮮活食品、蔬菜及糧食，若街市未能提供市民所需，有違設置街市目的。
街市檔位由公開競投取代公開抽籤出租，可吸引有志經營者加入競爭，推動街市販商積極經營，可惠及市民。現行公共街市營運，主要依靠政府資助。根據現行法例，只要年滿18歲澳門永久居民就可申請參加抽籤，毋須繳付任何申請費用，抽中亦獲免租，因此不少經營者未有積極經營，尤其沒有經驗者，經營一段短時間便停業，檔位空置，浪費資源，未能為市民提供生活需，引入競投機制，並要競投者提交經營計劃，經營者需付出成本，可提高其積極性及競爭性，長遠有利傳統街市可持續發展。
諮詢文本中建議是租約期限為三年，只可續約一次，六年租約完結檔位重新競投，以及經營者不可連續休業三天或每年休業超過30天，檔位會被收回，業界表示不滿，建議確值得商榷。競投一個街市檔位可能只可經營六年，會減低有熱誠經營者的競投意欲，雖然只是街市攤販生意，但開業前也要一筆投資，情況與抽籤迥然不同。
街市販商大部分都是已上年紀或低學歷低技術人士，街市攤販也是小本生意，諮詢文本建議，規定街市攤位在上下午繁忙時段都要營業，否則視為當天不營業，而連續超過三天或一年內累計沒有營業超過30天，檔位可被收回。依諮詢文本建議，街市販商一年最多只可休息30天，平均每周休息不足一天，規定值得商榷，在訂立法規時應更人性化。
2018-05-02 澳門力報：改革街市 (原文)
2018年4月29日 星期日
2018年4月11日 星期三
【新聞公報】立法會十六題：房委會轄下的整體承租街市
立法會十六題：房委會轄下的整體承租街市
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以下是今日（四月十一日）立法會會議上鄭松泰議員的提問和運輸及房屋局局長陳帆的書面回覆：
問題：
香港房屋委員會（房委會）自一九八八年開始採用整體承租方式出租街市，即以單一份租約方式把整個街市的管理批予一個承租商，再由它分租該街市的檔位予個別檔戶經營。有不少來自整體承租街市的檔戶表示，他們因無法承擔高昂的檔位租金而需遷走。就此，政府可否告知本會：
（一）房委會基於甚麼考慮因素，從轄下22個街市當中挑選出6個街市以整體承租方式出租；過去5年，每年房委會從該6個街市所得的租金收入為何；
（二）鑑於房委會表示推行整體承租街市的目的，是要借助私營機構的專業人才及靈活的管理與營運模式，為居民提供更佳的服務，甄選承租商的工作是否主要由沒有從商經驗的公務員負責；若是，該等公務員如何判斷候選承租商是否具備該等特質；房委會會否重新考慮在新訂的整體承租街市合約中加入條款，訂明承租商可向檔戶收取的租金上限；及
（三）鑑於本會房屋事務委員會於去年六月五日的會議上通過議案，促請房委會取消以整體承租方式出租街市，房委會的回應為何？
答覆：
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以下是今日（四月十一日）立法會會議上鄭松泰議員的提問和運輸及房屋局局長陳帆的書面回覆：
問題：
香港房屋委員會（房委會）自一九八八年開始採用整體承租方式出租街市，即以單一份租約方式把整個街市的管理批予一個承租商，再由它分租該街市的檔位予個別檔戶經營。有不少來自整體承租街市的檔戶表示，他們因無法承擔高昂的檔位租金而需遷走。就此，政府可否告知本會：
（一）房委會基於甚麼考慮因素，從轄下22個街市當中挑選出6個街市以整體承租方式出租；過去5年，每年房委會從該6個街市所得的租金收入為何；
（二）鑑於房委會表示推行整體承租街市的目的，是要借助私營機構的專業人才及靈活的管理與營運模式，為居民提供更佳的服務，甄選承租商的工作是否主要由沒有從商經驗的公務員負責；若是，該等公務員如何判斷候選承租商是否具備該等特質；房委會會否重新考慮在新訂的整體承租街市合約中加入條款，訂明承租商可向檔戶收取的租金上限；及
（三）鑑於本會房屋事務委員會於去年六月五日的會議上通過議案，促請房委會取消以整體承租方式出租街市，房委會的回應為何？
答覆：
2018年3月10日 星期六
2017年10月25日 星期三
[新聞公報] 立法會三題：改善現有公眾街市和小販管理
立法會三題：改善現有公眾街市和小販管理
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以下是今日（十月二十五日）在立法會會議上鄭松泰議員的提問和食物及衞生局局長陳肇始教授的答覆：
問題：
有公屋居民投訴，領展資產管理有限公司（下稱領展）近年不斷大幅增加轄下公共屋邨商場及街市商戶的租金，令小商戶陸續被連鎖式集團經營的店鋪取代，以致物價上升及他們的購物選擇減少。另一方面，現任行政長官於今年二月競選期間在一電台節目中表示，領展是一間全商業營運的機構，因此政府並無介入點，而只能提出重建公眾街市，以增加公屋居民的購物選擇。就此，政府可否告知本會：
（一）現正研究和已確定會重建的公眾街市的名單；及
（二）會否考慮放寬小販管理政策，讓在領展商場附近地區經營的小販有較大生存空間，以增加公屋居民的購物選擇；如否，原因為何？
答覆：
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以下是今日（十月二十五日）在立法會會議上鄭松泰議員的提問和食物及衞生局局長陳肇始教授的答覆：
問題：
有公屋居民投訴，領展資產管理有限公司（下稱領展）近年不斷大幅增加轄下公共屋邨商場及街市商戶的租金，令小商戶陸續被連鎖式集團經營的店鋪取代，以致物價上升及他們的購物選擇減少。另一方面，現任行政長官於今年二月競選期間在一電台節目中表示，領展是一間全商業營運的機構，因此政府並無介入點，而只能提出重建公眾街市，以增加公屋居民的購物選擇。就此，政府可否告知本會：
（一）現正研究和已確定會重建的公眾街市的名單；及
（二）會否考慮放寬小販管理政策，讓在領展商場附近地區經營的小販有較大生存空間，以增加公屋居民的購物選擇；如否，原因為何？
答覆：
2017年10月4日 星期三
2017年9月7日 星期四
蘋果想用輿論壓力迫食環放軟手腳？
似乎坊間對街市檔口擺出界已經習以為常, 而檔販們亦習非成是, 甚至連食環署職員依例執行職務, 都要畀媒體批鬥。
【蘋果踢爆】收檔暫佔通道即遭影相票控 檔販呻不公
【蘋果踢爆】成立街市特遣隊巡場 工會憂加劇檢控文化
還好, 有位明白事理的羅女士
2017年6月9日 星期五
[食環貴 領展平] 高永文出招了
領展街市的改革路一㸃也不易行, 大元、天瑞、樂富、良景、長發... (太多, 數唔晒), 名副其實是粒粒皆辛苦。
以O2呢幾年實地視察, 日日去街市買餸的「真正用家」對新街市是受落的, 反而嘈得最犀利嗰D, 係甚少行街市的人, 只是口裡/上網嚷著甚麼「童年回憶」、「此情不再」, 藉以宣洩他們對社會不滿的情緒。
香港人花了不少公帑養住一班牛鬼蛇神, 在垃圾會鬼打鬼, 終日吵吵鬧鬧, 頭上戴著「為民請命」的光環來呃飯食, 趁勢向高永文施壓, 要求增建公營街市。
高局長已三番四次指出,「我們亦注意到在要求設立新公眾街市的意見當中，不少是假設食環署管理的公眾街市所售賣的貨品必定較其他機構經營的街市設施及超級市場廉宜，然而這假設並沒有事實基礎」, 但嗰班牛鬼蛇神總是選擇性失聰, 聽不入耳, 答完又問, 無限Loop地質詢完一次又一次, 就像唐三藏向徒兒孫悟空唸咒那般, 煩到高永文死下死下。
高生終於還拖了...
以O2呢幾年實地視察, 日日去街市買餸的「真正用家」對新街市是受落的, 反而嘈得最犀利嗰D, 係甚少行街市的人, 只是口裡/上網嚷著甚麼「童年回憶」、「此情不再」, 藉以宣洩他們對社會不滿的情緒。
香港人花了不少公帑養住一班牛鬼蛇神, 在垃圾會鬼打鬼, 終日吵吵鬧鬧, 頭上戴著「為民請命」的光環來呃飯食, 趁勢向高永文施壓, 要求增建公營街市。
高局長已三番四次指出,「我們亦注意到在要求設立新公眾街市的意見當中，不少是假設食環署管理的公眾街市所售賣的貨品必定較其他機構經營的街市設施及超級市場廉宜，然而這假設並沒有事實基礎」, 但嗰班牛鬼蛇神總是選擇性失聰, 聽不入耳, 答完又問, 無限Loop地質詢完一次又一次, 就像唐三藏向徒兒孫悟空唸咒那般, 煩到高永文死下死下。
高生終於還拖了...
星島日報
2017年3月29日 星期三
[剪報] 工聯會有２餸１湯 107動力有３餸１湯
買三餸一湯食環街市貴過私營 沙田街市至貴 (東方原文)
公營街市貨品售價更貴？有團體今日發表「三餸一湯」的街市物價調查結果，顯示食環署轄下街市較私營街市物價平均高25%，其中，食環署管理的「沙田街市」更貴絕全港，要106港元始可購得調查指定的食材，較調查發現物價最低、私營的屯門蝴蝶街市貴近一倍。負責調查的團體批評，租金較低的食環街市並未令市民得益，歸咎署方管理不善，要求當局全面檢討街市政策。
2017年3月15日 星期三
2017年3月14日 星期二
[剪報] 慘慘豬，繼洪福街市之後，又有公營街市檔戶嗌救命
水泉澳街市商戶呻生意慘淡 促房署延長租金回贈 (原文)
2017-03-13｜蘋果｜沙田水泉澳邨陸續入伙，街市商戶去年3月投入服務，但人流遠遜預期，商戶集體要求房署延長租金回贈解困。有商戶批評房署外判街市給承包商分租租金過高經營困難。
記者實地在萬有(水泉澳)街市內有各類攤位，下午3時人流稀疏。有經營雜貨店商戶指2個檔位，月租共約7萬元，但每日生意額最高只有1千元。
2017年2月19日 星期日
[剪報] 食環署決定關閉筲箕灣街市
2017-02-15【東方】筲箕灣街市研改建院舍
有四十四年歷史的筲箕灣街市十室九空，門可羅雀，食物環境衞生署決定關閉街市，騰出土地作更有效益用途。多名東區區議員建議改作長者日間護理及安老院舍等設施，社會福利署亦同意考慮，但有街市商戶批評食環署拒絕出租「吉」檔，導致檔口愈來愈少，歸咎使用率低是政府一手造成。
記者昨午五時到位於東大街的筲箕灣街市視察，本應是人流如鯽的買餸時間，但街市內的檔口已準備清洗收檔。六十多歲的商販鍾太表示自己在筲箕灣街市開檔近廿年，以前是漁民，現在賣乾貨，靠熟客維持生意，過往有很多街坊來幫襯，現大部分轉到金華街排檔購物。
有四十四年歷史的筲箕灣街市十室九空，門可羅雀，食物環境衞生署決定關閉街市，騰出土地作更有效益用途。多名東區區議員建議改作長者日間護理及安老院舍等設施，社會福利署亦同意考慮，但有街市商戶批評食環署拒絕出租「吉」檔，導致檔口愈來愈少，歸咎使用率低是政府一手造成。
記者昨午五時到位於東大街的筲箕灣街市視察，本應是人流如鯽的買餸時間，但街市內的檔口已準備清洗收檔。六十多歲的商販鍾太表示自己在筲箕灣街市開檔近廿年，以前是漁民，現在賣乾貨，靠熟客維持生意，過往有很多街坊來幫襯，現大部分轉到金華街排檔購物。
商販鍾太以前是漁民，現在於街市賣乾貨，主要靠熟客幫襯。
2017年2月16日 星期四
新聞公報：立法會十九題：興建公眾街市
立法會十九題：興建公眾街市
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以下為今日（二月十五日）在立法會會議上張超雄議員的提問和食物及衞生局局長高永文的書面答覆：
問題：
食物及衞生局局長（局長）於上月二十四日本會食物安全及環境衞生事務委員會會議中表示，政府已在東涌新市鎮擴展區及洪水橋新發展區初步物色到合適地點興建公眾街市。有民間團體指出，東涌及天水圍區內有不少地點可供興建公眾街市，而且洪水橋新發展區的人口將會超過20萬，加上天水圍現時的人口已達30萬，單靠在洪水橋新發展區興建上述公眾街市不能滿足元朗區居民對在公眾街市購物的需求。就此，政府可否告知本會：
（一）在下列地方興建公眾街市是否可行（以及如不可行，原因為何）：
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以下為今日（二月十五日）在立法會會議上張超雄議員的提問和食物及衞生局局長高永文的書面答覆：
問題：
食物及衞生局局長（局長）於上月二十四日本會食物安全及環境衞生事務委員會會議中表示，政府已在東涌新市鎮擴展區及洪水橋新發展區初步物色到合適地點興建公眾街市。有民間團體指出，東涌及天水圍區內有不少地點可供興建公眾街市，而且洪水橋新發展區的人口將會超過20萬，加上天水圍現時的人口已達30萬，單靠在洪水橋新發展區興建上述公眾街市不能滿足元朗區居民對在公眾街市購物的需求。就此，政府可否告知本會：
（一）在下列地方興建公眾街市是否可行（以及如不可行，原因為何）：
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