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2015年8月29日 星期六

追蹤 i-Chicken

本身O2並非「一家之煮」, 亦一向都最怕行街市。
 
以前去823場巡視時, 也會不自控地skip咗街市嗰part。
 
自從領展首個街市AEI出現於大元街市之後, 從此改變了O2巡視業務時的既有模式。
 
最新一期街市AEI項目 —— 本灣市場 (前稱小西灣街市) 的焦點, 相信是i-Chicken莫屬。
 
如何在「本灣市場」揀雞, 相信各位已略知一二, 至於活雞的真身匿埋喺邊呢? 原來好多街坊都唔係好知架。
 
今日O2破戒走入濕淋淋的柴灣街市, 為各位尋找咯咯雞的真身...

 
柴灣市政大廈
 
柴灣街市門口
 
靜靜雞話你知吖, 其實O2都係第1次踏足呢條巷咋, 最盡頭嗰檔就係「海記」喇
 
呢邊係向新廈街嗰邊的門口
 
嗱, 呢個就係運送i-Chicken的紅色袋袋
 
2015-09-10補充 : 柴灣街市對面有綠Van以及多條巴士路線, i-Chicken哥哥就係靠小巴/巴士運送咯咯雞架喇!

~~~

 
盧覓雪實試視像揀雞 40分鐘即買即劏專人速遞
 
 
***
 

埋嚟睇、埋嚟揀:

本灣市場(小西灣街市) @2015-08-28
「本灣市場」大雜燴 @2015-08-31
周昌隆餐廳 @本灣市場 (2015-09-04)
領匯街市的改革路 (2015-03-10)

20 則留言:

  1. 我覺得街市盡量無雞檔會較好,集中處理,因為陣味及衞生都不是太好。

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    1. 其實想有都難,政府都唔發「雞牌」

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    2. 還未去過現在新式的領匯街市。
      好似在天水圍?

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    3. 介紹幾個畀你啦...
      港島區 小西灣
      九龍區 樂富
      天水圍 天瑞

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    4. 哪個印象最好,最值得去?

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  2. 呢個操作好似係一個變相領展+市政合作,是破天荒第一次了

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    1. 咁講又似乎牽強咗D,其實市政都完全冇份參與。

      小西灣街市本身冇「活雞」檔,自從禽流感之後,想政府再發新「雞牌」就等於緣木求魚,在無計可施之下,才迫出這個i-Chicken。

      話時話吖,今次的大贏家一定是「海記」...

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  3. 要政府出新招幾乎無可能
    海記變左有2個零售點,可能要拆賬,不過一定有進賬

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    1. 拆賬就梗架喇,海記不用增加基本營運成本,而多了一個銷售點,可以做多D生意,一定係贏晒。

      仲有就係,「海記」上晒報紙及電視,呢D免費宣傳才最值錢,令原本唔識佢的街坊,都知道有「海記」的存在,自己畀錢賣廣告都未必有此效果。琴日O2仲聽到其中一位主事人問相熟街坊,問人地有冇睇到電視。

      無論如何,呢個i-Chicken項目,都係一個多贏的局面:
      1.海記多咗人識,多咗生意
      2.為街坊提供多一個選擇,令想食新鮮雞的小西灣街坊方便咗,唔一定要自已親自出柴灣買
      3.令「本灣市場」多了一個Talking Point,亦好事也

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  4. 唔該晒O2直搗鳮巢,一次解答大家嘅鳮仔問題

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  5. 樂富:茶木9月1日開幕,歐化寶已開業
    彩明:Free run mix 已開業

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  6. 我開頭以為佢用電單車送鳮,原來慳皮搭巴士,只係養人唔使養車加油錢

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    1. 本灣市場i-Chicken呢個project主要係提供service,讓街坊們多一個選擇,建華唔執得幾多架咋,所以我咪話海記至係呢壇野的大贏家囉。

      講番送雞流程,其實柴灣街市對面有巴士站及小巴站,分分秒秒都有車入小西灣,超方便,好過養多隻綿羊啦!

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    2. 上面補充咗i-Chicken哥哥運雞的小巴/巴士站

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  7. 我想問:主導今次本灣市場嘅新設計(例如想出i-Chicken哩招)係建華定係領展呢?

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    1. 我估個新設計係雙方一起構思。我覺得i-Chicken呢招其實係為勢所迫,如果小西灣街市本身係有活雞檔的話,今日就唔會有i-Chicken呢樣野出現。

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