[好文共賞] 阿「小店膠」，佢話你呀！

「小店膠」的神邏輯 by 千頌C (蘋果原文)

 

  

【蘋果日報】「香港人撐小店！」呢句口號每隔一輪，就會有人嗌！不過，自從「小店膠」嘅出現，搞到我好慘，又係我，阿James。

 

最近唔知邊個天才，Facebook list out晒美心、大家樂（341）、太興、稻香（573），話係旗下餐廳名單，話名單上大部分餐廳，都係「又貴又難食」。

「阿怡，一陣我地去Cova食tea好唔好？」「正呀！Cova好食喎！」阿怡有N個專為甜品而設嘅胃，我知實冇死，點知⋯⋯「呀⋯⋯都係唔好，我上網睇話Cova都係美心，畀咁貴食美心，你話係咪好灰先。」「但佢哋用都用都唔同料啦⋯⋯」「唔理！總之大財團就唔食！」

 

原來一個Post，就瞬間將港女名物COVA，變成果腹嘅美心西餅。呢一刻，我更加明白點解港女語錄應要打壓；點解美國人係咁嘈Mark Zuck縱容假新聞，因為⋯人類真係唔思考！

 

睇吓份「舒特拉的名單」，當然，我認為唔好食嘅都有，但聯營嘅The Cheesecake Factory，有；日日排隊排到傻嘅茶木，都有！連北京樓，都出現！

 

一個有常識嘅人，無理由今日先知唔少品牌都係幾個集團揸住；而一個正常讀過吓書嘅人，都知唔少海外品牌進攻海外市場，都會揾當地品牌合作，令事半工倍；又一個有正常觀察力嘅人，都知品牌為吸納唔同客戶群，會有唔同Line唔同檔次嘅副牌。

 

「吓？北京樓原來係美心？咁即係好似美心咁難食啦？但收貴咁多，唔食啦！」呢啲神邏輯，大佬呀，如果係咁，美心一早好似北京樓拎咗米豬蓮啦！好唔好食，竟然唔係憑自己味覺判斷，而係睇集團大定細？喂！你真係維基百科當飯食喎！

 

最好笑係，你問佢點解要罷食名單上嘅餐廳，「因為大財團囉」點解要反大財團？「因為要撐小店」。多謝晒。喂！東江水來自國企粵海投資（270），唔好飲啦！

 

大家唔鍾意領展（823），係因為佢對小商戶無情無義，忽略社區需要，唔係因為佢係大財團；

 

唔鍾意翠華（1314），係因為佢啲嘢唔值個價，唔係因為佢係大財團；

 

唔鍾意大家樂，係因為佢對員工太刻薄，唔係因為佢係大財團；

 

無論大集團定小店，如果犯以上罪名，都應鬧則鬧；做得有心有質素有品嘅，就應讚得讚。又，識一個茶餐廳老闆，你諗住佢小本經營呀，但啊老闆係儲法拉利，冇錯，係儲！

 

係嘅，香港唔少小店，已經喺癲價租金下，俾人踢出局；係嘅，好多高質素小店係好慘；係嘅，我都鍾意幫襯小店，報紙檔、餐廳仔、茶記⋯。不過撐還撐，人類可唔可以有質素地撐。

 

香港，應該係大集團小商戶並立，依家大家係要諗點幫到有質素嘅小店生存，而唔係指名道姓，針住一兩個大品牌有理無理吹雞：「大集團，有原罪！罷食！」 撐唔一定代表要反，盲目無的放矢為反而反，出師無名，對香港無功，但只會為人口實。

 

既然阿怡話唔食Cova，我決定就佢：「怡，下星期周年紀念，我book左中環Amber。」怡呢個時候心心眼，佢成日話貴一貴都要食一次，「不過，大財團嘢，你唔岩，我哋都係食返樓下間茶仔算。」

 

By千頌C@堆填區